Wat als heel Nederland vegan eet?24 mei 2023Wat als heel Nederland vegan eet?Iedereen in Nederland gaat plantaardig eten. Grond wordt niet meer gebruikt om vee op te houden. Hoe zou ons land er dan uitzien? NEMO Kennislink buigt zich komende maande...
'Wie plantaardig eet, moet goed weten wat hij doet'13 juni 2023Heel Nederland vegan: Wat betekent dat voor onze gezondheid?Geen worst, melk en hamburgers meer. Stel dat alle Nederlanders plantaardig gaan eten, wat zou dat betekenen voor de volksgezondheid?
Megastal in de buurt? Een risico voor je gezondheid12 juli 2023Heel Nederland vegan: Het effect op de luchtkwaliteitMegastallen zijn grote luchtvervuilers. Omwonenden klagen over stank en vrezen voor hun gezondheid. Wat als Nederland afstand zou doen van veehouderijen?
Dichterbij klimaatdoelen zonder koeienscheten25 juli 2023Heel Nederland vegan: goed voor het klimaat?Niemand eet nog dierlijke producten en veeteelt is verboden in Nederland. Zouden we in één klap onze klimaatdoelen halen? “De grootste uitstoot van broeikasgassen zit in het energiesysteem.”
'Zonder veehouderij minder ziektes van dier op mens'15 augustus 2023Heel Nederland vegan: ZoönosenDe Nederlandse veehouderij is een bron van zoönosen. Wat als we geen vlees meer zouden eten en produceren in Nederland? We zouden een reductie zien in virussen als het vogelgriepvirus, volgens viro...
5 vragen over een Noordzee zonder visserij6 september 2023Heel Nederland vegan: Biodiversiteit van de zoute natuurStel dat heel Nederland alleen nog plantaardig eet: dan eten en vangen we ook geen vis meer. Wat zou er gebeuren met de biodiversiteit en het ecosysteem van de Noordzee zonder visserij? Mariene eco...
Minder vee, schoner water26 september 2023Heel Nederland vegan: WaterkwaliteitNederland scoort een dikke onvoldoende op waterkwaliteit. Mest is een grote verontreiniger. Hoe zou dat veranderen in een vegan Nederland zonder vlees- en zuivelproductie? “Zonder grote varkens-, k...
'Zonder koeien staat onze identiteit op de tocht'17 oktober 2023Heel Nederland vegan: Leefbaarheid van het plattelandStel, Nederland consumeert en produceert alleen nog plantaardig. Wat zou dat doen met de leefbaarheid van het platteland? De plattelandsidentiteit wil je niet kwijt, zeggen socioloog Bettina Bock e...
Plantaardig menu van eigen bodem voor heel Nederland14 november 2023Heel Nederland Vegan: VoedselvoorzieningHet is mogelijk om heel Nederland te voeden met plantaardige voedingsmiddelen van eigen bodem, zo berekenden onderzoekers. En we hebben er slechts de helft van de huidige landbouwgrond voor nodig.<...
Vijf vragen over stikstof in een land zonder veeteelt12 december 2023Heel Nederland Vegan: het stikstofprobleemAls we zouden stoppen met veeteelt, zijn we dan in één klap van het stikstofprobleem af? Stikstofexpert Jan Willem Erisman geeft antwoord.
Veehouderij kost veel meer dan het oplevert26 januari 2024Heel Nederland vegan: Gebruik van het landHoe zou ons land eruitzien als we alleen nog plantaardig voedsel produceren en consumeren? NEMO Kennislink boog zich de afgelopen maanden over dit gedachte-experiment en maakt nu de balans op.