Judith studeerde aan de Wageningen Universiteit en specialiseerde zich in fysiologie, voeding van mens en dier en pikte ook een beetje psychologie en wetenschapscommunicatie mee. Ze is vooral nieuwsgierig naar het functioneren van het menselijk lichaam, naar ziekte en gezondheid en de effecten van voeding. Zoals: werkt intermittent fasting? Waarom krijgen we tranen als we emotioneel zijn? En hoezo volgen we massaal de mode? Haar kracht ligt vooral in het vertalen van wetenschap naar de praktijk. Ze werkt als diervoedingsdeskundige en schrijft als wetenschapsjournalist onder andere voor Psychologie Magazine, KIJK, NEMO Kennislink en vakbladen in binnen- en buitenland.