Frank Oesterholt

Ir. Frank Oesterholt is senior onderzoeker en projectmanager bij het team Industrie, Afvalwater en Hergebruik van KWR Watercycle Research Institute in Nieuwegein.

Alle publicaties van Frank Oesterholt

De eiwittenfabriek

Als we in 2050 de gehele wereldbevolking willen voeden met eiwitten - nu nog voornamelijk uit vlees en vis - dan moeten we op zoek naar nieuwe methoden voor het produceren van eiwitten. Eén onverwacht...