Nederland wordt steeds zwaarder. Bijna de helft van de volwassenen heeft overgewicht en obesitas neemt snel toe. Maar het gaat om meer dan extra kilo’s.

De schuld voor overgewicht leggen we vaak bij het individu, maar is dat wel terecht? We leven in een maatschappij die ons dik maakt, al erkennen we dat niet graag. 

Waarom krijgt de ene persoon obesitas en de andere niet? Vaak denken we dat het vooral een kwestie is van te veel eten en te weinig bewegen. Maar zo eenvoudig is het niet.

Nederland is dan wel een waterland, de beschikbaarheid van ons drinkwater is geen zekerheid. Klimaatverandering en een groeiende vraag naar drinkwater zorgen ervoor dat er nú al tekorten zijn.

We willen wel minder drinkwater gebruiken, maar we doen het niet. Kennis blijkt nauwelijks invloed te hebben op ons gedrag. Hoe zorgen we er dan toch voor dat we water gaan besparen?

Mensen hebben nogal eens zorgen over ongewenste stoffen in ons drinkwater, maar is dat wel terecht? Tijd om feit van fabel te onderscheiden: wat zit er in ons water, en is dat erg?

Om waterschaarste het hoofd te bieden moeten we op zoek naar alternatieve bronnen. Watermining zet zee- of afvalwater om in schoon drinkwater én haalt er waardevolle grondstoffen uit.